黄芪甲鱼汤 　　“黄芪甲鱼汤”是沁县的地方风味珍品佳肴。它是选用漳河甲鱼和花山黄芪为主料而合烹的一道汤菜。此汤有滋补功效。因清朝宰相吴王典病时曾喝过“甲鱼汤”，故亦称“甲第魁元汤”。 　　相传清代大学士吴王典，有一年要回老家山西沁州(现沁县)探亲祭祖。消息传到沁州， 乡亲们高兴地奔走相告，家家户户张灯结彩欢迎这位满腹才华的大学士。吴王典走村住店，和家乡人非常亲热。一天，走到漳源村，吴王典觉得头昏眼花，精疲力竭，只好住进一家小客店休息。客店掌柜知是吴阁老到了，沏茶倒水忙个不停，不一会儿小店挤满了人群，都来看望这位国家的名臣。但是阁老身体不舒服，勉强打起精神跟大家说话。乡亲们看吴阁老身体不佳，都回家取来好吃的要阁老充饥。这时，有一青年提着一只老鳖说：“我刚才在漳河里捉了一只王八，就送给阁老补补身子吧!”于是小店掌柜让厨师做成五花汤端给阁老喝。吴阁老一见碗里的鳖肉、黄芪、野生蘑菇、红萝卜块、绿色菠菜，便问这是什么汤，厨师说：“你老是才华满腹，文章天下第一，就叫‘甲第魁元汤’吧。”吴阁老高兴地喝完了汤以后，顿觉精神振奋，脑清目明，才得以回家祭祖。