长寿面 　　婚典饭食 结婚大典那日，男女方办事，大众亲友皆吃大锅面，不上酒肴。只是迎送新娘新郎的女客及陪客可上地方白酒和四盘六碗。像样的富裕家户上八盘八碗、八大八小和双十六的筵席。 　　丧典饭食 从古到今，丧葬、婚姻礼俗相平。据乾隆《潞安府志》载：“送死多原于奉生” 。长治地区注重丧礼，殡葬那天，主食多是焖锅面、汤面条、和子饭或将供品做成烩菜配馍馍而吃，即叫“二瞪眼”。 　　过满月、开锁饭食 育子礼仪重于祝寿，这是民间一大特色。从婴儿出生那天起， 到15岁开锁那天止，每一礼仪日都要举行一次小型的聚餐。从周岁起，逐年生日一小宴，可三周岁办一次大宴，直到十五岁开锁大宴。办事的这一天一般吃面条，俗称“喜面”。 　　祝寿饭食 姑娘、媳妇们亲自给老人做饺子(喜饺)，长条拉面(长寿面)、年糕(年高)、蒸寿桃，它象征着老人年年添喜，岁岁增寿。 　　迁居新房饭食 迁居新房是人生一件大喜事。因此，在上党地区不论贫贱富贵，凡从旧房迁居新房，亲戚朋友都要去祝贺，民间叫“暖房”。暖房这一天，户主则做饭菜酬谢。