盛产柳林大红枣的地方

时间:2020/5/11 10:46:00   来源:  
柳林县是中国红枣之乡。柳林红枣已有1300多年栽培历史,柳林红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、色鲜,味甜而闻名全国,素有“天然维生素丸”的美称,其成熟果含糖量70%左右,蛋白质1.2%,脂肪0.2,铁0.5%以及磷、硼、维生素B等人体所必须的多种微量元素。尤其维生素C含量每克中高达500毫克,是苹果、梨、香蕉、鲜桃的80倍,具有养胃健脾,益气生津、活血化於之功效,特别是所含抗癌物质“环磷酸腺甘”居全国红枣品种之首。
近年来,在推进强县富民的历史进程中,我们把红枣作为全县经济的主导产业,着力培育。红枣栽植面积发展到25万亩,红枣产量达到了3000万公斤,1998年被农业部和中国特产之乡宣传活动组织委员会命名为“中国红枣之乡”。
柳林黄河沿岸是柳林木枣的主要产地,这里属峡谷地带,海拔低,气温高,日照强,昼夜温差大,气候干燥,有利于红枣生长的生理化活动和糖分积累。这里已有1300多年的栽培历史,传说当年李闯王拴过战马的大枣树,至今犹存。柳林红枣的产量占全国总产量的1/6,主要盛产的品种是木枣,系全国八大名枣之一。副产品乌孝(熏枣)、蜜枣、糖枣已打入国际市场,享有很高声誉。
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