• 羊汤美食的制作精要
    羊汤美食的制作精要

    喝壶关羊汤先要讲究时令,约是从当年中秋到次年清明之间七个多月时间。壶关羊汤一大特点是讲究尝全羊,即一碗汤中要有七八个羊肉...

  • 吃法的讲究长治黑圪条
    吃法的讲究长治黑圪条

    混合搅拌和成的面团用手工擀制成大片,再切成8寸长,韭叶宽,或裙带宽的条,下锅煮熟的一种面食,是长治地区流传的一种黑色面条...

  • 在长治的三合面做法
    在长治的三合面做法

    原料:精面粉500克,熟猪油150克,白芝麻25克,干葱头50克。制法:1.将面粉下锅,用微火焙炒,不停地翻动,炒至呈微...

  • 长治设施蔬菜年增10万亩占全省一半以上
    长治设施蔬菜年增10万亩占全省一半以上

    截至目前,长治市今年设施蔬菜面积已达到36.60万亩,较去年新增10.2万亩,农民人均设施蔬菜收入达到1523元,番茄、...

  • 传统的沁县干馍
    传统的沁县干馍

    爱吃熟肉、热糕的人,把些许猪头肉或热糕装在干馍内,吃时别有一番滋味。沁县小吃三件宝,干馍拨面软米糕”。这三件小吃是当地人...

  • 地道传统武乡枣糕
    地道传统武乡枣糕

    做法:用黄米面、玉面和大红枣和面,使用传统工艺方法蒸制而成。...

  • 高新区提前完成全年预算收入21694万元
    高新区提前完成全年预算收入21694万元

    今年以来,长治高新区认真贯彻省市关于加快转型跨越发展的决策部署,按照市委、市政府实施“五五”战略、率先全面小康的总体思路...

  • 首家产权式老年公寓老人拥有房屋产权
    首家产权式老年公寓老人拥有房屋产权

    据了解,庄里居家养老项目位于市区东外环,占地50亩,一期占地8.72亩,规划建筑面积10000余平方米,投资1500万元...

  • 闻喜煮饼美食简介
    闻喜煮饼美食简介

    闻喜煮饼始于清康熙年间,至今已有三百多年的历史。相传康熙皇帝巡行路径闻喜时,闻喜官绅为迎接圣驾,遍选名师治宴。席间,皇上...

  • 北相羊肉胡卜美食
    北相羊肉胡卜美食

    北相羊肉胡卜做法:把烙熟的白面薄饼切成丝条,加鲜羊肉汤煮成,再加香油、葱花、红辣椒面等调料。味道清爽,油而不腻,滋补身体...

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